½ Kg. de nata montada
8 cucharadas de leche condensada
3 yemas de huevo
100 grs. de almendras tostadas
1 cucharadita de brandy

Haz una mezcla con las almendras picadas, la leche condensada , las yemas de huevo, el brandy y la nata.
Repártelo en recipientes individuales.
Déjalo en el congelador durante 4 ó 5 horas y listo un delicioso helado!